A Kukkonia Meat márka mögött csallóközi tenyésztőkkel kötött együttműködés áll, amely rövid ellátási lánc alapján működik. A gazda és a vásárló között csak egy közvetítő áll, ez pedig nem más, mint az Istermeat.
Sertés- és marhahúson kívül a Kukkonia Meat mangalica tenyésztésével és mangalicahús előállításával is foglalkozik. A faj tenyésztése majdnem feledésbe merült, ma azonban már a kiváló ízbeli tulajdonságai révén a nagy visszatérését ünnepelhetjük.
Tudjuk, hogy a legjobbat otthon találjuk
Küldetésünk, hogy igazolt eredetű, garantáltan friss és kiváló minőségű húsokat és hústermékeket tegyünk az asztalra. Ebben pedig a számunkra fontos értékek vannak segítségünkre.
Az Istermeat márkanévvel megjelölt termékeknél olyan húskészítményeket fedezhet fel, amelyeket mindig is a Csallóközben készítettek, és amelyek receptjei nemzedékről nemzedékre szálltak. A termékeinkhez használt hús saját tenyésztésből vagy a térségünkben élő gazdáktól származik.
A bevált házi receptek és az éttermeink séfjeivel való együttműködés – akik henteseinkkel együtt fejlesztették ki hústermékeink minőségét –, garantálja az Istermeat termékek legmagasabb színvonalát.
Az Istermeat a szlovák és nemzetközi élelmiszerláncoknak is segítő kezet nyújt, amelyeknek sertés- és marhahúst szállítunk. Ennek köszönhetően a csallóközi húst és húskészítményeket a hazai üzletláncok polcain is megtalálja, különböző márkajelzések alatt.
Ezeken a termékeken is nyomon követheti a hús eredetét, és a különböző márkák címkéin származási, minőségi és frissességi garanciákat találhat.